Kokosnuss II & Bio-Shopping

ok die Sache mit der Kokosnuss lässt mir keine Ruhe. Da traf es sich gut das eine Freundin mich in Berlin in einen Alnatura Markt entführte.

Dort hab ich diesen leckeren Ersatz gefunden. Ich hoffe das hat jetzt mein Trauma geheilt.

Ich kaufe gern im Bio-Supermarkt ein. Das einzig dumme ist das der nächste Markt erst in Berlin ist und wir zwar nicht weit weg von der großen Stadt wohnen, aber zum eben mal einkaufen ist es dann zu weit.

Wir wohnen hier nicht sonderlich ländlich, es ist ne Mischung zwischen großem Dorf und kleiner Stadt. Wir haben in unserem Ort 4 Discounter, und ein großes Einkaufszentrum mit riesen Supermarkt, Baumarkt, Möbelladen und diversen kleineren Lädchen, was wir hier aber nicht haben und was ich aus Berlin von jeder Ecke kenne sind Wochenmärkte und Gemüsehändler. Hier regional zu kaufen ist fast unmöglich und die Auswahl an guten Biolebensmitteln hält sich echt sowas von in Grenzen, das glaubt ihr gar nicht.

Trotzallem konnte mich der Alnatura nicht sonderlich von den Socken reißen - ich weiß auch nicht. Ich kaufe gern das ein oder andere Alnatura Produkt wenn ich mal in einen DM komme aber so der Markt an sich und das Ambiente waren nicht so meins.

Ich gehe total gerne zur Biocompany. Da gibt es eine in Potsdam (nur ein kleiner Umweg von der Uni nach Hause) und eine auch nicht all zu weit rein nach Berlin. Ich komm da rein und hab immer gleich so ein wohliges Gefühl - ich finde da riecht es sogar sehr lecker drin :)

Und weil wir zwei Mädels grade so unheimlich viel über Bio und gutes Essen geredet haben, hab ich gleich auch noch unsere Ökokiste aus Brodowin wieder aktiviert. Das gönnen wir uns nämlich seit Anfang des Jahres. Erst hatte ich Angst das es uns der Schuh finanziell vielleicht doch nicht so passt aber tatsächlich brauchen mein Schatz und ich immer noch die gleiche Summe um über die Woche zu kommen, nur das wir dafür jetzt qualitativ einfach besseres Obst und Gemüse bekommen und wenn es draußen kälter ist auch Milch.

Morgen ist es bei uns endlich wieder soweit. Ich geh jetzt schnell raus und stell undsere grüne Kiste vor die Tür :)

Weihnachtsstimmung

Irgendwie bin ich immer noch nicht in Weihnachtsstimmung...es past alles noch nicht, dabei war ich dieses Jahr schon so früh dran.

Am ersten Advent mit dem Liebsten Plätzchengebacken...die schon wieder fast alles sind ;) , die Geschenke sind alle gekauft...eben auch noch mal Plätzchen gebacken -->Nachschub ;) aber trotzdem will es nicht so reccht passen.

Die Wohnung sieht noch aus wie ein Schlachtfeld und außer der neuen Krippe und dem selbstgemachten Adventskranz ist hier noch nix geschmückt und auch wenn mein Schatz gestern das ein oder andere aus dem Keller geholt hat...so recht will ich nicht. Die Stimmung fehlt. Wir haben unsere Kerzen am Adventskranz noch nicht einmal angemacht, weil die Zeit zum gemütlichen zur Ruhe kommen gefehlt hat. Immer ist Stress und noch so viel zu tun. Es ist wie verhext. Zum Glück hab ich jetzt die Tage bis ins neue Jahr frei, aber verplant sind sie trotzdem :( Der einzige Termin auf den ich mich richtig freue sind heut ein paar Stunden am Nachmittag mit einer guten Freundin und da ist noch nicht einmal sicher ob es klappt, denn der Schnee liegt schon wieder viel zu hoch. Ich hoffe sehr das mein Auto mich heut die zwei Orte weiter bringen kann, sonst wird es mit einem neuen Termin in diesem Jahr eng :(



Mehr Mädchen geht schon gar nicht, oder?

Ich hab zum Nikolaus von meiner Mama eine Hello Kitty Kekse Backmischung mit Ausstecher und Schleifchen bekommen *g* Leider waren nichtmal für die hälfte der Kittys Schleifen da :( naja man hätte mit dem zweiten Stecher auch Herzen machen können, aber ich wollte 2 Bleche Mrs.Kitty's - wenn schon, denn schon!

Berliner Brot - ich habs getan!

JA!

also ich habs getan...bzw gebacken das Berliner Brot. Der Name allein hat mich doch zu sehr verlockt auf dem Blog von Birkini.
Und wenn sie schreibt es wäre sehr klebrig...dann lasst euch gesagt sein: sie untertreibt...es klebt wie Zement... Kleister ...eben ein wenig wie Brotteig ;)

Ob es schmeckt? *schulterzuck* noch ist es im Ofen...aber es duftet schon nach weihnachten bei uns in der Wohnung. Passt zum regennassen wetter...hmmm *yammi*

Übrigens sollte ich mir merken alles aufzuschreiben was ich brauche und nicht einfach denken außer Nüssen und Saure Sahne wäre alles da...als erstes stellte ich fest das uns Eier fehlen...schnell rüber zu meiner Mutti welche mopsen...ok...hmm und wo ist jetzt das Mehl ? *verdammt* nochmal rüber...*verdammt* sie hat auch keins....Schatzi ist nochmal schnell los zum supermarkt...dann passts :D

Bild reiche ich noch nach ;)

EDIT: also hier das versprochene Bild



Das "Brot" ist super lecker und ich werde es in der Adventszeit sicher noch das eine oder andere mal machen, denn meine ganze Familie hat sich drauf gestürzt. Ich werde sicher noch ein wenig extra mehl rein tun...dann klebt es nicht so und dann kann ich es vielleicht auch ausrollen und nicht nur in die form matschen...aber so war es schön saftig ;)